Зараз мені 40, і я ніколи не замислювалася над тим, навіщо потрібні грати всередині плити. Використовувала її як підставку під лист або під форму з тестом. Ось така я думала у ґрат функція. Але виявилося, що я була неправа.

Я дізналася, що ці грати можуть замінити тостер. Я придбала білий тостовий хліб. Трохи нижче ґрат поставила деко, його застелила пекарським папером і між прутів ґрат вставила скибочки хліба. А близько 20 хвилин я діставала з духовки справжні тости!

Шашлик у домашніх умовах

Якщо ви хочете запекти овочі, то це можна зробити на ґратах, причому прямо в шкірці. Картопелька, перчик, помідорчики, баклажанчики та інше – все це можна запекти на ґратах.

Якщо вам дуже захотілося м’ясного шашличка, це не проблема. На шпажки наколіть шматочки м’яса і встановіть ґрати. В результаті ви зможете скуштувати дуже смачний шашлик! Тільки обов’язково потрібно знизу встановити лист, щоб сік з овочів або жир з м’яса капав на нього. Приготувати такий шашличок можна будь-коли незалежно від погоди.

Мексиканська закуска

Навіть не могла подумати, що грати здатні допомогти у приготуванні такої закуски. Вже не так багато залишилася до нового року і багато хто захоче приготувати щось нове на святковий стіл. грати допоможе в приготуванні закуски такос, яка так популярна в Мексиці. А вірніше ви можете підготувати основу під неї. необхідно тільки купити звичайний лаваш і вирізати з нього кухлі. Після них вішаємо на решітку і залишаємо приблизно на 15 хвилин у духовці.

Після того, як процес випікання закінчено, у вас буде тверда основа під начинку. Зазвичай як начинку використовую обсмажений фарш з цибулею в томатній пасті з додаванням перцю (гострого або солодкого за смаком) та кукурудзи. Прикрасити зверху сиром та готово! А взагалі варіантів начинок багато, кожен зможе вибрати своє.

Смажені гомілки

А тепер черга гарячого! Здебільшого запікаю курку в рукаві чи формі. Але можна все зробити ще простіше – просто повісити гомілки на ґрати. Ґрати підійдуть і для цього! Тільки перед цим їх маринуємо чи обмазуємо спеціями.

Знизу теж слід підставити деко, а краще з гарніром — картоплею, адже вона вбере жир, що капає з ніжок, в результаті чого вийде неймовірно смачною!